Basei IPA in lattina

Quale IPA versare

Session, West Coast, Double e Cold IPA

Ciulo e Matnik stanno nella fascia Session. Ciulo gioca sul lato torbido da NEIPA, con bocca morbida. Matnik resta più snella ed è senza glutine. Vanno servite molto fresche, a 6-8°C. Cigo e Baru mostrano due scuole. Cigo segue la West Coast, secca e amara nel finale. Baru usa luppoli neozelandesi, con note di frutta esotica. Big Joe alza l’intensità. Come DDH IPA, chiede bicchiere ampio per liberare gli aromi. Franko e Kiri salgono ancora. Sono Double IPA, più dense e alcoliche, da dividere in due bicchieri. Wunder Hopfen chiude a parte. Fermenta a freddo come Cold IPA, quindi unisce pulizia tedesca e spinta americana. Guarda la gradazione e la torbidità dichiarate in scheda prima di scegliere.