Birra Bizantina

Le linee in negozio

Quale Bizantina versare nel bicchiere

Le birre da 33 cl sono il punto di partenza. Darsenale resta la Golden Ale da banco, morbida e diretta. Bollard alza l’amaro come India Pale Ale, mentre Corsini West sposta l’equilibrio sui profumi americani. Pilota segue la via bassa della Pilsner. Alba porta la Blanche torbida e fresca. Per i gradi più alti ci sono M.59, Forza 8 e Sberla, che chiedono un bicchiere servito piano e una temperatura meno fredda. Snella è la Golden Ale senza glutine. Scatto Fisso, la Micro IPA, tiene l’amaro basso e si beve in pinte veloci. Cold Shower è la Cold IPA secca da bere fredda. Fine Turno chiude con la Dry Stout scura e tostata. Beer Box da 8 e da 12 bottiglie serve per assaggiare più stili in una volta o per un regalo componibile. Il fustino da 5 lt porta Darsenale o Bollard a una piccola festa senza impianto. Le gelatine da 100 g usano circa il 70% di birra vera e restano sotto l’1,2% di alcol. Corsini dà note floreali in bocca. Bollard lascia un fondo amaricante. Fine Turno ricorda il malto tostato. Il box da 3 pezzi mette insieme le tre versioni. T-shirt, canottiere, felpe e gadget vestono da pub. Prendi le birre singole se sai già lo stile che ti piace. Prendi un Beer Box se vuoi confrontare Ravenna in più bicchieri.