Styles Hellison birra Helles in lattina chiara tedesca

Hellison del birrificio artigianale Styles segue la Helles di Monaco: bassa fermentazione, giallo paglierino limpido e schiuma bianca pannosa che resta nel bicchiere. Al palato entra dolce di crosta di pane e malto, poi chiude con un amaro leggero che pulisce la bocca.

Quando stappare una Helles alla spina nel bicchiere

A tavola accompagna pollo arrosto, wurstel, cotoletta, formaggi freschi e pizza margherita. Servire fresca a 4-6°C in boccale o willi becher, versando decisa per formare due dita di schiuma.

Cosa senti dal birrificio tra malto e luppoli nobili

Il naso va dall'erbaceo allo speziato dei luppoli nobili. In bocca resta dritta e scorrevole, senza pesantezza: scelta al banco per chi cerca una lager artigianale quotidiana, non una pils pungente.