Styles Ho Ho Ho birra natalizia in lattina al miele

Ho Ho Ho nasce dal birrificio Styles come Christmas Ale senza gabbie di stile, ispirata alle Kerstbier belghe. Dentro ci sono buccia d'arancia dolce, miele millefiori e zucchero candito chiaro, fermentati con lievito belga che apre su chiodo di garofano, pepe dolce, arancia candita, albicocca e frutta matura.

Per quali serate è pensata

Dopocena invernale, dolci delle feste, camino e tavolate lunghe. Servila fresca ma non fredda, intorno a 8-10°C, in calice a chiudere per tenere le spezie.

Come si presenta versata

Il lievito belga dà schiuma cremosa e profumi speziati misurabili, il miele e il candito arrotondano senza stuccare. Edizione dal birrificio per chi ama le artigianali dolci e pepate insieme.

Con cosa abbinarla

Panettone, biscotti speziati, formaggi stagionati e arrosti delicati. Versala piano nel bicchiere, lascia un dito di schiuma e aspetta un minuto prima del primo sorso.