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Birra Bizantina Le gelatine

Le gelatine Bizantina nascono dalle birre del birrificio di Ravenna, con circa il 70% di birra nell’impasto. L’alcol residuo resta sotto l’1,2%. Qui trovi i tre gusti singoli e il box misto.

4.3 (4)

Gusti a confronto

Quale gelatina alla birra scegliere

La base cambia tutto. Corsini parte da una American Pale Ale e lascia un profumo erbaceo e leggero in bocca. Bollard usa la India Pale Ale e chiude con una punta amaricante che pulisce lo zucchero. Fine Turno deriva dalla Dry Stout e porta cacao e malto tostato. La pasta è morbida da 100 g, da tenere lontano dal caldo. Il box da 3 pezzi serve per confrontare le tre birre in forma dolce o per un piccolo regalo da tavolo.

Cosa contengono le gelatine Bizantina?

Circa il 70% di birra Bizantina, più zucchero e gelificante. L’alcol residuo resta sotto l’1,2%.

Posso offrirle a chi evita l’alcol?

Sì se tolleri tracce minime. L’alcol resta sotto l’1,2%, quindi non sono una caramella analcolica.

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