Brln Küss del Birrificio Castagnero in bottiglia da 50cl: Berliner Weisse al lampone da 4%, chiara, rosata e acidula.
Categorie : Le nostre birre
SKU : MIC-LEN-180
Brln Küss viene prodotta dal Birrificio Castagnero con malto d'orzo, malto di frumento e purea di lampone. Nel bicchiere alto e stretto tiene un rosato luminoso, schiuma bianca sottile, profumo di lampone fresco su fondo lattico. Da 4% vol, acidità spedita e corpo leggero: si beve in fretta, soprattutto servita fresca.
Temperatura 6-8°C, versata in una volta sola senza smuovere troppo il fondo. Artigianale da aperitivo, pesce crudo, poke e macedonia di frutti rossi. Chi ama le sour trova qui una porta d'ingresso gentile.
Dentro acqua, malti, purea di lampone 1%, lievito, luppolo e zucchero per rifermentare in bottiglia. Contiene glutine. Conservala in luogo fresco lontano dal calore, in verticale.
La ricetta è la stessa, cambia solo il formato: 50cl singola o 33cl nel box da 12.
Rifermenta in bottiglia, un leggero velo sul fondo è normale.
Berliner Weisse vera con fermentazione lattica
Purea di lampone per naso fruttato e tinta rosata
4% vol con corpo snello e finale asciutto
50cl da aperitivo da dividere in due bicchieri
Stile: Berliner Weisse al lampone
Colore: Chiaro rosato
Formato: Bottiglia 50cl
Allergeni: Contiene glutine
Birrificio: Castagnero
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, purea di lampone 1%, lievito, luppolo, zucchero
Gradazione alcolica: 4% vol
Venditore: Microbirre
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