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Birrificio Castagnero Coco Porter birra 0,50 L cocco e vaniglia
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Le nostre birre

Birrificio Castagnero Coco Porter birra 0,50 L cocco e vaniglia

6,00 €

Porter scura artigianale da 0,50 L con cocco, vaniglia, fave di cacao e lattosio. Morbida e rotonda, da servire fresca.


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Categorie : Le nostre birre

SKU : MIC-LEN-183

Descrizione

Il Birrificio Castagnero produce questa Coco Porter da 0,50 L come edizione dal birrificio pensata per chi cerca una scura dolce e piena. Al naso escono cocco e vaniglia, poi cacao e malto tostato, con sorso morbido grazie ad avena e lattosio.

Quando stappare questa scura al cocco

Alla spina nel bicchiere darebbe il meglio cremoso, in bottiglia resta una birra da fine pasto. Si abbina a cioccolato fondente, tiramisù, biscotti al burro. Gradazione 6,5% vol: una 0,50 L si condivide in due calici.

Come versarla e servirla

Servire fresca a 10-12 °C, bicchiere pinta o calice svasato. Versa piano lasciando un dito di schiuma beige, aspetta un minuto per far aprire cocco e vaniglia. Non shakerare il fondo.

Cosa c’è dentro la bottiglia

Acqua, malto d’orzo, avena, purea di cocco 10%, lievito, luppolo, lattosio 1%, zucchero per rifermentazione, vaniglia 0,1%, gruè di cacao 0,1%. Contiene glutine e lattosio.

Domande frequenti
Quanto si sente il cocco?

Molto, è l'aroma principale insieme alla vaniglia, con base di malto tostato dietro.

È dolce o amara?

Tende al dolce e morbido per lattosio e avena, amaro basso da tostatura.

Caratteristiche
  • purea di cocco al 10% per profumo pieno e rotondo

  • lattosio e avena per sorso morbido e schiuma cremosa

  • vaniglia e gruè di cacao per finale dolce tostato

  • bottiglia da 0,50 L con rifermentazione

  • Stile: porter scura con cocco

  • Formato: bottiglia 0,50 L

  • Allergeni: glutine, lattosio

  • Birrificio: Birrificio Castagnero

  • Gradazione: 6,5% vol

  • Ingredienti principali: malto d'orzo, avena, purea di cocco 10%, lattosio 1%, vaniglia, gruè di cacao

  • Temperatura di servizio: 10-12 °C

  • Contenuto della confezione: 1 bottiglia 0,50 L

  • Venditore: Microbirre

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