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West Coast IPA artigianale di Ergo, dorata e limpida con passion fruit, pompelmo e resina. La scelta per chi cerca la IPA classica americana.
Categorie : IPA
SKU : MIC-IPA-145
Secca e resinosa come vuole la tradizione californiana, Big Sur apre con passion fruit e ananas e chiude su pompelmo in fiori, erbe e resina.
Colore dorato limpido. Grist di Pils e Pale, quattro luppoli Citra, Simcoe, Chinook e Centennial, fermentata con classico lievito neutro americano che lascia parlare il luppolo.
Versa alla spina nel bicchiere a 7-9°C con schiuma media. Perfetta con fish and chips, alette piccanti e hamburger. Microbirrificio italiano, ispirazione California.
Qui corpo secco, birra limpida e amaro più netto con finale resinoso, opposto alla morbidezza delle torbide.
Profilo classico West Coast secco e resinoso
Aromi di passion fruit, ananas e pompelmo
Quattro luppoli americani con lievito neutro
Malti: Pils e Pale
Stile: West Coast IPA
Colore: dorato, limpido
Lievito: neutro americano
Luppoli: Citra, Simcoe, Chinook e Centennial
Profumi: passion fruit, ananas, pompelmo, erbaceo e resina
Birrificio: Ergo
Venditore: Microbirre
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