Val-Dieu LièGin 40% gin al malto 70cl

LièGin nasce al birrificio dell’Abbaye du Val-Dieu da base maltata, 40% vol. Nel bicchiere con tonica resta secco, con cereale dolce e spinta agrumata che regge la miscelazione.

Come prepararlo alla perfezione

Servire fresca con molto ghiaccio e tonica Indian neutra, 1 parte di gin e 3 di tonica. Scorza di yuzu o fetta di kumquat per tirare fuori il malto senza coprirlo.

Per chi sceglie un gin da birra

Adatto a chi cerca un gin artigianale meno juniper-forward e più rotondo. Da tenere lontano da toniche dolci o molto aromatiche.