Val-Dieu Brut Cider sidro brut 7,4% secco

La Brut Cider nasce nel microbirrificio dell'Abbaye du Val-Dieu, da mele dei vergers di Aubel. Alla spina nel bicchiere mostra bollicine fini e naturali, profumo di mela fresca con un fondo fruttato leggero, bocca equilibrata tra freschezza e carattere e finale secco ed elegante.

Quando aprirla a tavola e all'aperitivo

Edizione dal birrificio pensata per l'aperitivo tra amici e per la cucina leggera: insalate, pesce, formaggi freschi. Servire fresca a 6-8°C nel calice da sidro per tenere la bolla.

Com'è fatta e come si versa

Colore giallo paglierino luminoso, schiuma bianca fine e rapida. Gradazione 7,4%. Versa piano con bicchiere inclinato, poi raddrizza per formare il cappello.