Val-Dieu Sidra Brut 7,4% sidro di mele premium

Dallo stesso birrificio belga, ma con mele dei vergeti intorno ad Aubel. Fermentazione che lascia bollicine naturali fini, profumo di mela fresca con sfumature fruttate, bocca equilibrata fra freschezza e carattere.

Come berlo all'aperitivo

Stappa come un brut e servi fresca in flûte o calice da sidro, intorno a 6-8°C. Il finale secco lo rende adatto ad aperitivo tra amici, taglieri leggeri e cucina di pesce, per chi cerca un'alternativa artigianale alla birra.

Cosa aspettarsi dal 7,4%

Più strutturato di un sidro da supermercato, va dosato come una birra forte. Una volta aperto perde in fretta la bolla: da finire in serata.