Val-Dieu Brut Cider sidro brut 7,4% mele Aubel

Dai frutteti di Aubel arriva questo sidro del birrificio Val-Dieu: 7,4%, brut, con bollicine naturali fini. Profuma di mela fresca con tocchi fruttati, in bocca unisce freschezza e carattere e chiude secco, elegante, molto dissetante.

Per aperitivo e piatti leggeri

Scelta al banco per aperitivi tra amici, taglieri di formaggi freschi, insalate e pesce. Servire fresca a 6-8°C in bicchiere da sidro o flûte, versato con calma per tenere la bolla.

Cosa lo rende brut

Le mele della zona di Aubel danno succo profumato e acidità pulita. La fermentazione spinta lascia pochi zuccheri: per questo il finale resta secco invece che dolce.