Birra bruna d'abbazia da 8% rifermentata in bottiglia da 33cl. Tostata e piena, con caffè, moka e malto scuro in equilibrio.
Categorie : La gamme Tradition
SKU : MIC-LAG-101
La Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu firma questa Brune da 8% con EBC 50 e 19 IBU: scura e profonda, senza spigoli amari. Nel bicchiere a calice si apre su caffè e moka, poi il malto torrefatto prende il centro con dolcezza misurata.
Formato 33cl rifermentato in bottiglia, perfetto per chiudere la cena. Servire fresca a 8-12°C, versando piano e lasciando il lievito sul fondo. A tavola sta bene con carni brasate, formaggi stagionati e dolci al cioccolato fondente.
Veste bruna carica, schiuma beige fine e persistente. Il corpo pieno tiene una punta vivace in punta di lingua, tipica della rifermentazione, che alleggerisce il finale tostato.
Tienila in piedi al fresco, stappa e versa in un solo passaggio lasciando un dito sul fondo con il lievito.
Rifermentata in bottiglia per carbonazione fine
Malto torrefatto con note di caffè e moka
8% con amaro contenuto da 19 IBU
Stile: Birra d'abbazia bruna
Formato: Bottiglia 33cl
Birrificio: Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
Gradazione: 8%
Colore / Amaro: EBC 50 / IBU 19
Temperatura di servizio: 8-12°C
Venditore: Microbirre
Il sapore tostato si sente, bella calda. La riprendo.
Gusto pieno e avvolgente, mi è piaciuta molto.
Non male, abbastanza intensa per i miei gusti.
Buona, si beve con calma e lascia un bel gusto.
Ottima dopo cena, corposa ma piacevole.
Mi è piaciuta, morbida e con un bel finale.
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