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Val-Dieu Tradition Brune 8% birra d'abbazia 33 cl scura
Val-Dieu Tradition Brune 8% birra d'abbazia 33 cl scura
La gamme Tradition

Val-Dieu Tradition Brune 8% birra d'abbazia 33 cl scura

4.0 (1)
9,84 €

La Brune 8% di Val-Dieu da 33 cl: birra d'abbazia scura con caffè, moka e malto tostato, rifermentata in bottiglia.

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Categorie : La gamme Tradition

SKU : MIC-LAG-094

Descrizione

Dal birrificio dell'Abbaye du Val-Dieu, la Brune da 8% versa scura con riflessi profondi. Al naso caffè e moka, in bocca malto tostato ben dosato e un filo di vivacità che allunga il finale. Corposa ma non stucchevole, da degustazione lenta.

Abbinamenti che funzionano

Perfetta con brasati, selvaggina, cioccolato fondente e formaggi erborinati. La tostatura regge i piatti invernali, l'effervescenza fine evita l'effetto pesante.

Come gustarla

Stappa a 8-12 °C e usa un calice ampio per aprire gli aromi. Versa piano lasciando il lievito sul fondo, sorseggia a piccoli sorsi per cogliere il passaggio dal tostato all'amaro da 19 IBU.

Domande frequenti
È dolce come altre scure d'abbazia?

No, la tostatura resta secca e l'equilibrio pende verso caffè e malto tostato con poca dolcezza residua.

Caratteristiche

  • malto tostato e caffè ben presenti senza dolcezza eccessiva

  • 8% da degustazione con finale leggermente piccante

  • colore scuro intenso da EBC 50

  • Stile: Brune d'abbazia

  • Formato: bottiglia 33 cl

  • Contenuto: 1 bottiglia da 33 cl

  • Birrificio: Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu (Belgio)

  • Gradazione: 8% vol

  • Fermentazione: alta, rifermentata in bottiglia

  • Colore / Amaro: EBC 50 / IBU 19

  • Temperatura di servizio: 8-12 °C

  • Venditore: Microbirre

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Verificato

Rotonda e piacevole per la sera.

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