Val-Dieu Triple 9% del microbirrificio dell'Abbazia: birra d'abbazia bionda rifermentata in bottiglia, prodotta con lunga fermentazione. Scelta al banco per piatti raffinati.
Categorie : La gamme Tradition
SKU : MIC-LAG-135
Brassata artigianalmente all'Abbaye du Val-Dieu con lunga fermentazione, la Triple 9% unisce amaro profondo e vellutato a note di luppolo aromatico. Il tocco alcolico resta pulito. Una bionda forte d'abbazia pensata per la tavola, non per la sete veloce.
Servire fresca a 8-12°C alla spina nel bicchiere a calice o tulipano. Alla mescita forma cappello bianco fine. A tavola regge carni bianche, crostacei, formaggi a pasta dura e piatti speziati delicati.
La rifermentazione in bottiglia mantiene schiuma e aromi. Per una cena conta 33 cl a persona; il 75 cl serve due calici pieni. Controlla il formato al momento dell'ordine.
Fresca a 8-12°C, versata in due tempi in calice per compattare la schiuma.
No: 20 IBU, amaro presente ma rotondo, con luppolo aromatico in evidenza.
Rifermentata in bottiglia per schiuma fine e persistente
Amaro vellutato da 20 IBU, equilibrato su base alcolica
Colore dorato chiaro da 10 EBC per presentazione elegante
Amaro: 20 IBU
Stile: Triple d'abbazia
Colore: 10 EBC
Birrificio: Abbaye du Val-Dieu
Gradazione: 9% vol
Formati del birrificio: 33 cl, 75 cl, 1.5 L, 3 L, 6 L, fusto 20 L
Temperatura di servizio: 8-12°C
Venditore: Microbirre
Bevuta a cena, bella piena e calda.
Mamma mia che carattere, mi è piaciuta un sacco!
Buona, si sente che è bella decisa.
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